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Sésame et Tahini
31 juillet 2024
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Sésame et Tahini : les incontournables de la gastronomie grecque

Le sésame et le tahini ne sont pas seulement des compléments mais des piliers qui enrichissent la culture grecque.

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Les spécialités régionales grecques : un voyage culinaire unique

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les plantes grecques
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La richesse des plantes grecques : un lien traditionnel et profond  

Explorez l'importance des plantes grecques dans la culture, la médecine et le bien-être. Découvrez comment le thé de montagne, le dictame de Crète, la sauge et la ciste enrich

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🧿 LA TABLÉE GRECQUE 🧿Vous n'êtes pas encore en v 🧿 LA TABLÉE GRECQUE 🧿Vous n'êtes pas encore en vacances ?Et si, le temps d'un déjeuner, on se retrouvait un peu comme en Grèce ?𝐋𝐞 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟏𝟗 𝐣𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭, 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝟏𝟏𝐡, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐨𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐛𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝.Au menu : une belle sélection de mezze bien frais,  une salade grecque à partager, une ambiance estivale et la convivialité qui fait le charme de la Grèce.Une petite confirmation de votre venue m'aidera à gérer les quantités ! en boutique, par téléphone ou message, 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝟏𝟕 𝐣𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭. Tout me va !Venez entre amis, en famille ou même en solo. Il y aura toujours une place à notre table. 💙🤍 On se serrera !📍 Kalimera Eleni – 21 rue Thiers, Libourne#tablegrecque #partage #libourne
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🧿 DIMANCHE 5 JUILLET 🧿Venez bruncher avec nous ! 🧿 DIMANCHE 5 JUILLET 🧿Venez bruncher avec nous !Retrouvez-moi sur le marché de @saintsulpiceetcameyrac.Pour l'occasion, vous pourrez venir chercher votre assiette de mezze à emporter chez vous ou à déguster sur place, avec une grillade faite sur les barbecue mis à votre disposition pendant le marché!Je laisserai un peu de place à Yann, notre barman en chef, pourla partie boisson (vin blanc ou Jacqueline bien frais). L'occasion de goûter notre Blanc de Noirs @detours_2025 !Nota : la boutique sera ouverte aux horaires habituels (9h00 - 12h30).#stsulpiceetcameyrac
🧿 HORAIRES D'ÉTÉ 🧿Voici les horaires pour les se 🧿 HORAIRES D'ÉTÉ 🧿Voici les horaires pour les semaines à venir, jusqu'à fin août.On vous reçoit un peu plus tôt le matin pour vous permettre de faire vos courses à la fraîche !Bien entendu, si une canicule devait revenir, ce que je ne souhaite pas pour la santé de chacun, je devrais réadapter les horaires pour maintenir un peu de fraicheur dans la boutique !Info à retenir également : la boutique sera fermée pour congés annuels du 3 au 17 août prochains.A bientôt en boutique#libournemescommerces #libourne33500 #libournemaville #epiceriefinelibourne #epiceriefinebordeaux
Publication 18429249367122297 Instagram Publication 18429249367122297 Instagram
𝐄𝐧 𝐆𝐫𝐞̀𝐜𝐞, 𝐥'𝐞́𝐭𝐞́ 𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞, 𝐟𝐫𝐚𝐢̂ 𝐄𝐧 𝐆𝐫𝐞̀𝐜𝐞, 𝐥'𝐞́𝐭𝐞́ 𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞, 𝐟𝐫𝐚𝐢̂𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐭 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬.Une belle feta, un yaourt grec bien frais, quelques feuilles de vigne farcies, un mezze à partager, du labneh à tartiner...Pas besoin cuisiner pendant des heures pour se régaler.Ici, je vous présente quelques-uns des produits frais que vous pouvez retrouver chez Kalimera Eleni pour composer un repas léger, gourmand et rafraîchissant.Une assiette, quelques bons produits, un peu (ou beaucoup) d'huile d'olive... et on est au bord de la mer Égée.Faites confiance à mes racines grecques pour dompter la chaleur !#libournemaville #libournemescommerces #epiceriefinelibourne #produitsgrecs
𝐂𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐛𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞?Quand on pousse 𝐂𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐛𝐨𝐮𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞?Quand on pousse la porte de Kalimera Eleni, on pense souvent trouver de l'huile d'olive, des olives ou de la feta.Et c'est vrai. Heureusement !Mais la Grèce regorge aussi de trésors moins connus.Des feuilles de câpres, des olives prune ou Throumba, des fruits séchés au soleil...Des produits que j'ai découverts au fil de mes rencontres avec les producteurs et que j'aime faire découvrir à mon tour.Alors dites-moi : lequel de ces produits vous intrigue le plus ?Moi, j'avoue avoir un faible pour les feuilles de câpres !#libournemescommerces #libournemaville #epiceriegrecque #epiceriefine #produitsdexception #epiceriefinelibourne
Collaboration locale entre @restaurantledixsept & Collaboration locale entre @restaurantledixsept & @kalimera_eleni_epicerie avec le plat du jour du chef Michael Pavé de lingue avec olives de Kalamata bio, câpres de Tinos et huile d'olive extra vierge de Crète Yummy!!!!!
𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐢𝐞𝐳 𝐚̀ 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐥'𝐡𝐮𝐢𝐥𝐞 𝐝'𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐪𝐮 𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞𝐧𝐢𝐞𝐳 𝐚̀ 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐥'𝐡𝐮𝐢𝐥𝐞 𝐝'𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐢𝐞𝐧𝐭 ?Le vendredi 26 juin, je vous propose un atelier découverte autour de l'huile d'olive grecque.Pendant une heure, nous explorerons ensemble les critères qui permettent de reconnaître une huile d'olive de qualité : arômes, équilibre, fruité, défauts éventuels... Vous ne regarderez plus jamais une huile d'olive de la même façon !📅 Vendredi 26 juin 2026🕡 De 18h30 à 19h30📍 Kalimera Eleni - Libourne🎟️ Participation gratuite sur réservation⚡Remises sur vos achats faits pendant l'atelierLes places étant limitées, pensez à réserver votre place par téléphone, par mail (contact@kalimeraeleni.fr) ou directement à la boutique.J'ai hâte de partager ce moment gourmand avec vous !Eleni #libournemaville #epiceriefinebordeaux #epiceriefinelibourne #huiledolivegrecque #huiledolivebio
Les nouveaux Pestemal sont arrivés !Lequel choisi Les nouveaux Pestemal sont arrivés !Lequel choisirez-voir pour votre été ?
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🧿 GRAND DEBALLAGE DE PRINTEMPS 🧿Faisons de la pl 🧿 GRAND DEBALLAGE DE PRINTEMPS 🧿Faisons de la place pour accueillir les nouveautés qui feront notre été !𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟑 𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟐𝟒 𝐦𝐚𝐢 : 𝐨𝐧 𝐝𝐞́𝐛𝐚𝐥𝐥𝐞 !Remise de - 40% 𝒔𝒖𝒓 𝒖𝒏𝒆 𝒔𝒆́𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅'𝒉𝒖𝒊𝒍𝒆𝒔 𝒅'𝒐𝒍𝒊𝒗𝒆 et autres douceurs mais aussi sur plein d'𝒂𝒓𝒕𝒊𝒄𝒍𝒆𝒔 𝒅'𝒂𝒓𝒕𝒊𝒔𝒂𝒏𝒂𝒕 (plats, assiettes, bougies, bougeoirs, serviettes de plage, pochettes de plage, ...).A vous les bonnes affaires !A moi la place sur les étagères !On vous attend !#deballagedeprintemps  #libournemescommerces  #epiceriegrecque#artisanatgrec
Aujourd’hui, c’est la fête de l’Europe 🇪🇺Et en y Aujourd’hui, c’est la fête de l’Europe 🇪🇺Et en y réfléchissant… 𝐊𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐫𝐚 𝐄𝐥𝐞𝐧𝐢 𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐞𝐮𝐭-𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭 𝐦𝐨𝐫𝐜𝐞𝐚𝐮 𝐝’𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞 𝐚̀ 𝐬𝐚 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧.Je suis née d’un père grec et d’une mère française.D’un mélange de cultures, de langues, de cuisines et de façons de recevoir.Aujourd’hui, à travers mon épicerie à Libourne, ce sont des produits grecs, des savoir-faire et des histoires qui traversent les frontières pour arriver jusque sur vos tables.Et au milieu de tout ça : beaucoup de rencontres, de curiosité, de partage… et de gourmandise 🇬🇷 💙Parce qu’au fond, 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐚 𝐭𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐞́𝐭𝐞́ 𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐯𝐨𝐲𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞𝐬 🧿 #epiceriefine #epiceriefinegrecque #petitcommerce #commerceindependant #fetedeleurope #Grece #european #france🇫🇷
🧿 Goourmet Sélection 🧿Cette année, je serai de p 🧿 Goourmet Sélection 🧿Cette année, je serai de passage au salon @gourmet.selection … en tant que visiteuse et aussi avec ma casquette de co-présidente de la région Nouvelle-Aquitaine pour la fédération des Epiciers de France.Après l’avoir vécu de l’intérieur en septembre dernier, j’ai hâte cette fois de prendre le temps de découvrir les nouveautés de l'Epicerie, de m’inspirer et de faire de belles rencontres.𝐋𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐨𝐧𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐮𝐧𝐞 𝐨𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐫 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬 𝐬𝐞𝐮𝐥𝐬, 𝐝'𝐞́𝐯𝐨𝐪𝐮𝐞𝐫 𝐧𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐞́𝐬 𝐞𝐭 𝐧𝐨𝐬 𝐬𝐚𝐭𝐢𝐬𝐟𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐫𝐞̀𝐫𝐞𝐬.Si vous y êtes également le 𝐥𝐮𝐧𝐝𝐢 𝟖 𝐣𝐮𝐢𝐧, j'échangerais avec plaisir avec vous autour d’un café, de nos quotidiens d'épiciers mais pas seulement !Au plaisir de se croiser dans les allées !On boit un café ensemble?#gourmetselection #epiciersdefrance #commerceindépendant
🧿 Horaires 🧿Une petite mise à jour des horaires 🧿 Horaires 🧿Une petite mise à jour des horaires de la boutique.On revient le dimanche matin pour votre plus grand plaisir ! Au détour d'un passage au marché de #libourne venez nous faire un coucou et boire un café frappé !Dans la boutique, vous retrouverez toujours nos meilleurs produits grecs qui feront de vos tables un moment de bonheur !Alors, on se voit bientôt ?#libournemescommerces#epiceriefinelibourne #epiceriefinebordeaux #epiceriegrecquebordeaux
🧿 Bonne Nouvelle 🧿𝐎𝐧 𝐬𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐥𝐞 𝐝 🧿 Bonne Nouvelle 🧿𝐎𝐧 𝐬𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐥𝐞 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐦𝐚𝐭𝐢𝐧 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐮 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝟏𝟗 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐚𝐢𝐧.Et pour fêter ça, Yanis de @yamas.bordeaux vient nous préparer des Souvlaki en direct devant la boutique !On vous attend nombreux ! #cuisinegrecquebordeaux #ilovelibourne #libournemescommerces #bordeauxmaville #souvlaki
🧿 Choisir son huile d'olive, ce n'est pas si simpl 🧿 Choisir son huile d'olive, ce n'est pas si simple !Et c'est pour cela que la choisir dans un petit commerce, c'est une bonne idée!Pour la traçabilité, pour le conseil, pour le goût, pour la différence ! Et fausse idée : ce n'est parfois pas beaucoup plus cher ! Venez et je vous expliquerai pour quelles raisons ! #libournemescommerces #libourne #libournemaville  #ilovelibourne #cuisinemediterraneenne #huiledolivegrecque #huiledolive
🧿 Minute Culture : le 25 mars, fête nationale grec 🧿 Minute Culture : le 25 mars, fête nationale grecqueLe 25 mars 1821 marque le début de la guerre d’indépendance grecque contre l’Empire ottoman, après près de quatre siècles de domination.Inspirés par les idées de liberté qui circulent en Europe à la fin du XVIIIᵉ siècle, les Grecs se soulèvent. La guerre sera longue et difficile.Leur combat touche pourtant bien au-delà de leurs frontières. En Europe, de nombreux philhellènes soutiennent la cause grecque. Des artistes et intellectuels comme Victor Hugo ou Eugène Delacroix contribuent à mobiliser l’opinion publique et les gouvernements.Après plusieurs années de lutte et l’intervention des puissances occidentales, l’indépendance de la Grèce est finalement reconnue en 1830.𝐀𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐝’𝐡𝐮𝐢, 𝐥𝐞 𝟐𝟓 𝐦𝐚𝐫𝐬 𝐜𝐞́𝐥𝐞̀𝐛𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐧𝐚𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐆𝐫𝐞̀𝐜𝐞 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐞… 𝐞𝐭 𝐥’𝐞𝐬𝐩𝐨𝐢𝐫 𝐝’𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐮𝐩𝐥𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐧’𝐚 𝐣𝐚𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐜𝐞𝐬𝐬𝐞́ 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐬𝐚 𝐥𝐢𝐛𝐞𝐫𝐭𝐞́. #eleftheriaithanatos #laliberteoulamort
Parfois, il suffit d’ouvrir une porte pour voyager Parfois, il suffit d’ouvrir une porte pour voyager un peu.Chez @kalimera_eleni_epicerie chaque produit raconte un peu de la Grèce :- huiles d’olive de Crète ou de Kalamata- les pâtisserie d'Andros ou de Corfou- les miels de Crète ou de MacédoineOn voyage rien qu'en regardant les étagères.Mon objectif est simple : 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐥𝐚 𝐯𝐫𝐚𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐞̀𝐜𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞.Et peut-être vous donner quelques idées pour vos prochains repas et voyages !

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33500 Libourne

05 57 74 42 77

1h30 de stationnement gratuite en semaine

Stationnement gratuit les samedi et dimanche et entre 12h et 14h en semaine

 

 

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(30mn de Bordeaux – 1h de Bergerac – 1h10 de Périgueux)

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HORAIRES

Mardi – Vendredi
10:00 – 13:00
15:00 – 19:00

Samedi
10:00 – 12:30
15:00 – 18:30

Dimanche
10:00 – 12:30

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